很多人夜生活都是会去哈啤的,毕竟烧烤配上啤酒还是非常享受的,而现在市面上有很多啤酒,青岛啤酒是其中比较知名的,它的口感也非常醇正,有啤酒特有的淡淡的麦芽香。那么青岛啤酒多少度?青岛啤酒为什么出名?现在就让小编为大家一一揭秘吧!
1、青岛啤酒酒精度3—4度左右。青岛啤酒有不同的分类,根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度,酒精含量在3.1%以上,原麦汁浓度为12度,酒精含量3.5-4%等。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
2、青岛啤酒普通饮用的在3-4度,也就是原麦汁浓度8°左右的啤酒,这也是最普通的青岛啤酒,但其实青岛啤酒还有很多系列,度数都不同。比如,崂山啤酒:3.1度,王子白啤:3.3度,纯生啤酒:3.6度,大绿青啤:4.0度,全麦白啤:4.1度,大白金啤:4.3度,啤酒的度数标注跟白酒不同,白酒上面标注的百分比,就是酒精含量,是百分之多少就是多少度,而啤酒上面标注的度数,是原麦汁浓度,而并不是酒精含量,一般在配料表中才会标注酒精度数,所以看法完全不同。
青岛啤酒之所以出名,是德意志啤酒文化在胶东半岛的强行的生根发芽。有天时,更有地利。即使现在的青岛啤酒加了大米,它的生产品质和基因仍旧和德意志啤酒有着千丝万缕的关系,众所周知,德国是啤酒的宗主国。在历史风云的裹挟之下,当年德国人占领了胶东半岛,尽管德意志战车还被打败过,在占领的优越感之下,他势必会让自己的生活日常普及胶东半岛。简单的来说,这就是青岛啤酒的渊源,尽管青岛啤酒不是中国最早的啤酒,但是在口碑传播上是后来者以实力居上。